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解淀粉芽孢***对肉鸡发育的影响

肠道是畜禽重要的消化吸收，尤其是的长度、肠绒毛的高度和隐窝深度，直接影响动物机体对饲料日粮中营养物质的吸收利用。虽然关于日粮中添加解淀粉芽孢***对肉鸡肠道发育影响方面的研究报道较少，农业解淀粉芽孢***厂，但大量关于芽孢***类微生态制剂促进畜禽肠道发育的试验报道均与本研究结果相近。研究发现，添加一定剂量的芽孢***降低肉鸡不同肠段的体重校正长度和晚期十二指肠的相对重量，显著增加生长前期的相对肠重。试验显示，日粮中添加枯草芽孢***显著增加了丝羽乌骨鸡空肠的长度。本试验中，解淀粉芽孢***的添加显著提高了28日龄肉鸡回肠长度，降低了42日龄十二指肠和空肠的长度，增加了21和28日龄肉鸡的相对肠重；而且解淀粉芽孢***的添加显著增加了肉鸡早期的回肠绒毛高度，农业解淀粉芽孢***，降低了42日龄肉鸡回肠的隐窝深度。肉鸡各段细胞种类及其比例不同，其中回肠中杯状细胞相对较少，而日粮中添加一定比例的谷氨酰胺酶可以间接地促进回肠发育。

近年来，随着在畜牧养殖业中逐渐被禁止使用，微生态制剂以其提高畜禽生产性能、改善肠道微生态平衡、增强机体功能等优点，成为国内外研究的热点。解淀粉芽孢***是一类非致病性的好氧芽孢***，具有良好的稳定性与抗逆性(耐高温、强酸和胆汁)。研究表明，解淀粉芽孢***生长代谢过程中可分泌α-淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶和β-葡聚糖酶等胞外酶，同时由于其次级代谢产物可***多种***和动植物体病原菌，因此被广泛用于生物防治。近年来，也有研究发现，饲粮中添加解淀粉芽孢***可以提高肉鸡的生长性能，平衡肠道微生物菌群，减少粪便中有***体排放等。本试验旨在研究解淀粉芽孢***作为一种***对肉鸡生长性能、肠道发育性变化、指标以及功能的影响。

解淀粉芽孢***（Bacillus amy***iquefaciens）为芽孢***属，是一种与枯草芽孢***（Bacillus subtilis）亲缘性很高的***。该菌为革兰氏阳性、兼性厌氧的杆状***；在自然界中分布广泛，不但可在土壤、植物根际体表、深海水等外界环境中存在，同时在植物体内也很常见；其适生长温度为28～30℃，适宜生长的pH6．5～7。 解淀粉芽孢***的菌落在L-B培养基和牛肉膏蛋白胨培养基上呈淡***不透明状，表面粗糙，有隆起，边缘不规则。在实际生产过程中菌株的挑选，培养基成分、培养细节等都会影响菌的数量及代谢产物的分泌，农业解淀粉芽孢***生产，不适宜的培养条件和配方，会导致菌株生长不良，胞外活性产物代谢量减少，农业解淀粉芽孢***采购，这也是现阶段市场上众多“解淀粉芽孢***”产品下效果参差不齐的主要原因。因此，在生产发酵过程中，应有针对性地对培养基营养、温度、转速及培养基pH值、接菌量、供氧量，光照等因素调节进行严格把控。